Як приготувати соус для піци зі свіжих продуктів
Багато людей думають, що готувати піцу будинку - це довгий і трудомісткий процес. Тому вони купують заморожену піцу в продуктовому магазині і розігрівають її в духовці. А щоб було смачніше, можна приготувати з простих і свіжих продуктів смачний соус.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - помідори
- - 2 ч.л. оливкового масла
- - 2 зубчики часнику
- - 1/4 склянки лука
- - базилік, орегано
Інструкція
1
Очистити і пропустити через м`ясорубку часник. Розрізати цибулину на дрібні шматочки. Очистіть помідори від шкірки.
2
Налити 2 ч.л. оливкового масла в невелику каструлю. Нагріти масло на середньому вогні протягом 2 хвилин, поки не стане гарячим. Додати подрібнений часник і дрібно нарізану цибулю. Смажити близько 2 хвилин, поки часник і цибуля не стануть м`якими, постійно перемішуючи.
3
Додати помідори. Ви можете їх нарізати перед додаванням в каструлю або використовувати цілком.
4
Часто помішувати помідори протягом 5-10 хвилин. Можна додати сіль і перець за смаком. Помідори, цибулю і часник тушкуємо до консистенції густого соусу. Можна залишити соус з шматочками за бажанням, або готувати трохи довше для рівномірної консистенції.
5
Відірвати руками листя базиліка або орегано і додати в соус.
6
Готувати соус протягом 3-5 хвилин, часто помішуючи. Зніміть каструлю з вогню. Соус повинен злегка охолонути, перш ніж ви будете наносити його на тісто піци.
Статті за темою "Як приготувати соус для піци зі свіжих продуктів"
Оцініть, будь ласка статтю
