Як приготувати рибку в тесті
Представляємо вашій увазі простий рецепт приготування найсмачнішої рибки в тесті. По закінченню не забудьте прикрасити блюдо свіжою зеленню і овочами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - риба;
- - цибуля і часник;
- - петрушка;
- - кріп;
- - оцет;
- - сіль, перець, соєвий соус за смаком.
Інструкція
1
Очищаємо рибу від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками і кладемо в блюдо. Зверху додаємо цибулю, кілька головок часнику, петрушку, кріп, оцет, сіль, соєвий соус і перець.
2
Заливаємо блюдо водою, щоб рівень води був трохи нижче риби. Ми залишаємо блюдо в холодильнику на 2 години. Після цього витягуємо його, ретельно перемішуємо і підкладаємо в рибу борошно до утворення рідкого тіста.
3
У каструлі розігріваємо олію до випаровування легкого димку. Далі беремо шматочки рибки в тесті і смажимо їх у фритюрі до появи золотистої скоринки. Смачного!
Статті за темою "Як приготувати рибку в тесті"
Оцініть, будь ласка статтю