Як приготувати морський коктейль зі смаженими овочами
морський коктейль - це суміш з восьминогів, кальмарів, мідій, креветок і багатьох інших смачних мешканців моря. Представляємо вам рецепт смачного морського коктейлю зі смаженими овочами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 400 г морського коктейлю (в замороженому вигляді) - - 350 г різних овочів (квасоля, помідори, морква, корінь селери, кабачки і т.д.) - - 1-2 зубчики чеснока- - рослинне масло, бажано олівковое- - зелень і соєвий соус.
Інструкція
1
Беремо сковорідку з самим товстим дном, розігріваємо в ній рослинне масло, обсмажуємо нарізаний часник і виймаємо його за допомогою шумівки.
2
Кладемо в сковорідку з олією і соком часнику наш морський коктейль, включаємо сильний вогонь і близько хвилини обсмажуємо його, потім зменшуємо вогонь і додаємо овочі.
Обсмажувати необхідно поки квасоля не стане м`якою. Якщо суміш здасться кілька сухуватою, можна додати трохи води. Як правило, обсмажування займає від 7 до 10 хвилин.
3
Коли закуска з морепродуктами буде повністю готова, в неї можна додати соєвий соус і сіль. Залишилося лише гарненько перемішати і розкласти на тарілки. Зверху рекомендується посипати дрібно посіченою зеленню. Смачного!
Статті за темою "Як приготувати морський коктейль зі смаженими овочами"
Оцініть, будь ласка статтю