Як приготувати пісний пиріг з горіхами
Пісна випічка може бути найрізноманітнішою. Вона користується величезною популярністю під час постів. Пісний пиріг з горіхами родзинками і курагою дуже ситне і смачне блюдо. У приготуванні така випічка дуже проста, а на смак і незвичайна і ароматна. Чудове частування під час Великого посту.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - Ізюм 50 г
- - Курага 50 г
- - Горіх волоський 100 г
- - Борошно 300 грам.
- - Кориця 1 ч.л.
- - Мед 100 г
- - Масло рослинного типу 2 ст.л.
- - Кардамон 1 ч.л.
- - Ванілін 1 щіпка
- - Оцет 1 ч.л.
- - Сода 1 ч.л.
Інструкція
1
Волоські горіхи і сухофрукти з`єднайте в одній ємності і влийте до них окріп на 20-30 хвилин. Після розпарювання процідіть їх і подрібніть ножем. Всі компоненти, крім борошно, добре перемішайте разом і додайте до них 250 мл теплої води. Соду погасите оцтом і влийте отриману піну в загальну суміш.
2
Далі поступово додайте борошно і вимішують тісто до отримання консистенції густої сметани. Підготуйте форму для випічки, промажте маслом і обсипте борошном. Вилийте тісто і поставте її в духовку, в якій підтримуйте температурні умови 200 градусів.
3
Готуйте протягом півгодини, потім перевірте за допомогою дерев`яної шпажки на сухість - якщо волога відсутня, значить, пісний пиріг готовий.
Зверніть увагу
Мед можна замінити варенням, а сухофрукти цукатами. Для різноманітності можна додати какао, тоді пряник буде з шоколадним смаком.
Статті за темою "Як приготувати пісний пиріг з горіхами"
Оцініть, будь ласка статтю
