Динний пиріг
Динний пиріг - це ароматне, з чудовим смаком страва. Цей чудовий десерт по достоїнству оцінять ваші близькі за чашкою чаю. Якщо ви бажаєте, то диню можна замінити на інший фрукт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - м`якоть дині - 600 г;
- - борошно 3 ст;
- - сода 1 ч. ложка;
- - цукор 1,5 ст;
- - сметана (можна використовувати кефір) 250 мл;
- - яйця 3 штуки;
- - сіль на ваш смак.
Інструкція
1
У невелику миску висипте борошно, додайте соду, сіль і цукор, все ретельно перемішайте. Далі влийте яйця, їх краще виливати по черзі. В отриману масу додайте сметану, змішайте всі інгредієнти за допомогою віночка або міксера. Повинна вийти однорідна консистенція. Замість сметани можна використовувати кефір або кисле молоко.
2
При приготуванні тіста соду НЕ гасіть, тому що у вас буде молочний продукт, він сам проведе цю реакцію. Візьміть диню, помийте і очистіть її. М`якоть дині наріжте маленькими часточками.
3
Покладіть ці часточки в миску з тестом, змішайте все до густої маси. Далі змастіть маслом форму для випічки. Акуратно і рівно викладіть на неї тісто.
4
Духовку розігрійте до 200 градусів. Поставте туди форму і випікайте пиріг приблизно 50 хвилин, до повної його готовності. Потім блюдо остудіть. Динний пиріг можна прикрасити цукровою пудрою або просто шматочками дині на ваш смак, як проявіть фантазію. Дивовижно смачний, з чудовим ароматом пиріг готовий. Можна подавати на стіл.
Статті за темою "Динний пиріг"
Оцініть, будь ласка статтю
