Сирний пиріг з чорницею
Дуже просто сходити в магазин і купити готовий чорничний пиріг. А ви спробуйте приготувати сирний пиріг з чорницею самостійно, адже складного в цьому нічого немає, зате десерт виходить смачніше покупного!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Нам буде потрібно:
- 1. борошно - 200 грам;
- 2. вершкове масло - 150 грам;
- 3. цукор - 100 грам;
- 4. розпушувач - 1 чайна ложка.
- Візьміть для начинки:
- 1. сир - 500 грам;
- 2. два яйця;
- 3. чорниця - 200 грам;
- 4. цукор, сметана - по 100 грам.
Інструкція
1
Поріжте вершкове масло на шматочки, додайте в борошно, слідом - розпушувач, все змішайте. Додайте курячі яйця, цукор, замісити тісто. Загорніть тісто в плівку, приберіть на півгодини в холодильник.
2
Сир протріть через сито, додайте одне яйце, сметану, цукор, збийте за допомогою міксера до однорідності.
3
Форму промажьте маслом, викладіть в неї тісто, сформуйте бортики заввишки приблизно п`ять сантиметрів. Вилийте на тісто начинку, посипте цілими ягодами.
4
Поставте форму в духовку на сорок хвилин. Готуйте при температурі в 180 градусів. Сирний пиріг з чорницею готовий, насолоджуйтеся приємним чаюванням!
Статті за темою "Сирний пиріг з чорницею"
Оцініть, будь ласка статтю
