Як приготувати запіканку з риби з грибами в аерогрилі
Рибну запіканку можна подавати як гарячою, так і холодною. Смачне і ароматне блюдо, приготоване в аерогрилі, стане прекрасною заміною приїлася смаженої риби.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г філе хека;
- - 300 г свіжих печериць;
- - 1 склянка сметани;
- - 2 столові ложки тертого сиру;
- - 1 столова ложка вершкового масла;
- - 1 столова ложка борошна;
- - чорний мелений перець;
- - сіль;
- - зелень.
Інструкція
1
Печериці очистіть. Наріжте тонкими пластинками. Розтопіть в сковороді вершкове масло і обсмажте печериці. Додайте ложку борошна і обсмажте її разом з грибами.
2
Візьміть скляну вогнетривку каструльку. На дно викладіть філе хека. Наступний шар - обсмажені гриби з борошном. Масу приправити перцем і посоліть. Залийте все сметаною і посипте тертим сиром.
3
Каструлю поставте на низьку решітку аерогрилю. Виставте температуру 180 градусів і запікайте при високій швидкості, поки запіканка не набуде апетитну золотисту скориночку. Це буде чудово видно через прозорі стінки аерогрилю і вогнетривкої каструлі.
4
Розріжте готову страву на порційні шматки і подавайте як самостійне блюдо, посипавши нарізаною зеленню.
Корисна порада
Замість шампіньйонів можна взяти будь-які свіжі гриби по сезону, але перед смаженням варіть їх мінімум 30 хвилин.
Статті за темою "Як приготувати запіканку з риби з грибами в аерогрилі"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
