Як приготувати подвійний шоколадний "брауні" з журавлиною

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Для небайдужих до поєднання легкої кислинки журавлини з насиченим шоколадним смаком ...

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 200 г шоколаду 72%;
- 100 г шоколаду 32%;
- 2/3 ст. цукру;
- 1 ст. борошна в / с;
- 400 г вершкового масла;
- 2 ч.л. екстракту ванілі;
- 6 яєць;
- пара пучок солі;
- 2 ст. в`яленої журавлини;
- 2 ст. шоколадних крапель.

Інструкція

Попередньо духовку слід розігріти до 170 градусів. Підготувати велику форму для випічки: змастити невеликою кількістю вершкового масла і присипати борошном (можна вистелити пекарської папером).

Яйця за допомогою вилки змішати з парою пучок солі, цукром і екстрактом ванілі.

Шоколад розламати на невеликі шматочки і розтопити на водяній бані з додаванням вершкового масла. Не забувайте помішувати, щоб суміш стала однорідною! Трохи остудіть отриманий крем і влийте до яєць. Перемішайте до однорідності.

Борошно просійте і додайте до рідких складових десерту. Знову ретельно вимішайте. В самому кінці додайте шоколадні краплі і сухофрукти. Ще раз злегка перемішайте: лише щоб добавки рівномірно розподілилися. Перекладіть тісто в форму і випікайте близько 30 хвилин. Далі остудіть спочатку при кімнатній температурі, а потім в холодильнику.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!