Гречка дуже корисна: в ній міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів. Тому її просто необхідно включати в раціон. Гречана каша в мультиварці виходить дуже смачною і розсипчастою, це блюдо сподобається всій родині. Гречку можна зробити двома способами: на воді і на молоці.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для гречаної каші на воді:
- - 200 г гречаної крупи,
- - 400 мл води,
- - сіль, лавровий лист, вершкове масло - на смак.
- Для гречаної каші на молоці:
- - 200 г гречаної крупи,
- - 2 ст. молока,
- - 2 ст.води,
- - вершкове масло, сіль - за смаком.
- Для гречки з м`ясом:
- - 1 стакан гречки,
- - 500 г свіжого свинячого або яловичого м`яса,
- - 1 морква,
- - 1 шт. ріпчастої цибулі,
- - сіль, перець, інші приправи - за смаком.
Інструкція
1
Гречана каша на воді
Ретельно промийте гречку, засипте її в чашу мультиварки, додайте сіль, лавровий лист, влийте воду. Закрийте кришку мультиварки, встановіть режим «Гречка» на 20-25 хвилин. Додайте в готову страву вершкове масло за смаком, коли воно розтане, перемішайте кашу дерев`яною ложкою і розкладіть по тарілках.
2
Перед варінням гречку можна спочатку обсмажити. Для цього, встановивши програму «Випічка», розтопіть в чаші мультиварки масло, покладіть промиту гречку і готуйте її 5-10 хвилин. Залийте крупу водою і виставите режим «Гречка». Подавайте варену гречку як гарнір з вершковим маслом, грибами, смаженою цибулею, зеленню.
3
Гречана каша на молоці
Щоб приготувати гречку на молоці, закладіть промиту крупу в чашу мультиварки, додайте сіль за смаком і невеликий шматочок вершкового масла. Змішайте воду і молоко, залийте гречку. Закрийте кришку мультиварки, встановіть режим «Молочна каша» на 20-25 хвилин.
4
Відкрийте мультиварку і розмішайте готову кашу виделкою. Знову закрийте кришку і увімкніть режим «Підігрів» на п`ять хвилин. Потім перекладіть кашу на тарілки, при бажанні можна додати цукор і ще трохи вершкового масла.
5
Гречка з м`ясом
Приготуйте в мультиварці корисне і ситне блюдо - гречку з м`ясом. Помийте м`ясо, зніміть плівки, відріжте жили. Поріжте м`ясо брусочками і викладіть його в мультиварку, поставте режим «Випічка» на 20 хвилин. Поки м`ясо готується, очистіть і дрібно наріжте цибулю.
6
Почистіть моркву, натріть її на крупній тертці. Додайте цибулю і моркву до м`яса, все перемішайте і поваріть в мультиварці протягом п`яти-семи хвилин. Промийте гречку, засипте її до м`яса і овочів, додайте воду, спеції і сіль. Поставте мультиварку на режим «Плов» (на 20 хвилин).
Зверніть увагу
Якщо на мультиварці відсутня режим «Гречка», виберіть програму «Молочна каша».
Увага, тільки СЬОГОДНІ! Статті за темою "Як варити гречку в мультиварці"
