Як запекти картоплю з пармезаном в духовці
Запечена в духовці картопелька - це завжди смачно. Щоб блюдо вийшло ще й красивим, можна нарізати картоплю гармошкою, а зверху посипати сиром.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 великі картоплі;
- - 100 гр. вершкового масла;
- - 100 гр. пармезану;
- - щіпка часникового порошку;
- - 1/4 ч.л. крупної солі;
- - 2 чайні ложки оливкової олії;
- - 20 гр. тертого сиру Чеддер;
- - 60 мл густих вершків для збивання.
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 200С. Картопля ретельно промиваємо, але не чистимо. Робимо в кожній картоплі розрізи з інтервалом приблизно 5 мм.
2
Масло і пармезан нарізаємо шматочками, викладаємо їх поперемінно в розрізи в картоплі. Збризгуємо картопля оливковою олією, посипаємо часниковим порошком і сіллю.
3
Запікаємо картопля 45-55 хвилин (в залежності від розміру), після цього виймаємо, поливаємо вершками і посипаємо тертим сиром Чеддер.
4
Повертаємо в духовку ще на 10-12 хвилин. Подаємо в гарячому вигляді! В якості прикраси можна використовувати сметану і свіжу зелень.
Статті за темою "Як запекти картоплю з пармезаном в духовці"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
