Запечена картопля з сиром і беконом
Печена картопля завжди славився своїм неповторним смаком і запахом. А в доповненні сиру і бекону, блюдо ще більше розширює свою гамму смаку!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 великих бульби картоплі
- - 2 ст. л. оливкового масла
- - сіль і мелений чорний перець
- - 8 нарізаних смужок бекону
- - 75 г тонко нарізаних печериць
- - 50 г вершкового масла
- - 200 г тертого твердого сиру
- - щіпка меленого мускатного горіха
- - трохи свіжих листочків чебрецю
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 200 ° С. Наколи картоплю виделкою з усіх боків, змастіть оливковою олією і посоліть. Запікайте 1 годину 15 хвилин до м`якості.
2
Тим часом смажте бекон 2-3 хвилини. Додайте гриби і готуйте ще 2-3 хвилини. Обсушити на паперових рушниках.
3
Розріжте бульби картоплі уздовж навпіл. Вийміть м`якоть ложкою і розімніть в мисці з вершковим маслом, половиною сиру, мускатним горіхом і здебільшого чебрецю. Покладіть бекон і гриби, посоліть і поперчіть.
4
Нафаршіруйте сумішшю картопляні шкурки.
5
Викладіть на деко і посипте тертим сиром. Запікайте 20-30 хвилин до утворення рум`яної скоринки. Посипте листочками чебрецю і подавайте.
Статті за темою "Запечена картопля з сиром і беконом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
