Дієтичний штрудель з тіста філо

Пропоную вам спекти цей дивно ніжний і корисний штрудель з яблуками з тіста філо.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Тісто філо - 6 листів;
Зелені яблука - 4 великих штуки;
Тростинний цукор - 150 г;
Кориця - 1 ч.л. з верхом;
Жменя подрібненого мигдалю;
Сушена журавлина - 100 г (можна замінити родзинками або курагою);
Вибрані моделі: 2 ст.л. рому;
Аерозольна оливкова олія.

Інструкція

Ріжемо яблуко середнім кубиком, викладаємо в политу аерозольним маслом каструльку з 100 г цукру, корицею і сухофрукти. За бажанням можна додати рому. Тушкуємо все разом протягом 10 хвилин. Потім суміш необхідно повністю остудити.

На Пекарській папір викласти шар тіста філо. Скропити олією і злегка присипати 10 г цукру. Накрити шаром і повторювати маніпуляції, поки пласти не закінчаться. На третину останнього шару викласти начинку, присипати меленим мигдалем і згорнути в рулет. Укласти швом вниз і защипнути краю.

Розігріваємо духовку до 200 градусів. Збризгуємо штрудель маслом і відправляємо в піч на 25 - 30 хвилин. Перед подачею дати повністю охолонути. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!