Гречана каша з грибами в мультиварці
Апетитна гречана кашка з грибами - класика жанру. В мультиварці це блюдо вийде особливо смачним. Але можна надати гречці особливий, пікантний смак, якщо додати сушений базилік.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 склянки крупи
- - 4 склянки води
- - 300 грамів заморожених або свіжих грибів
- - 2 цибулини
- - 3 столова ложка масла рослинного
- - 1 чайна ложка сухого синього базиліка
- - сіль і перець за смаком, можна інші сушені трави
Інструкція
1
Гриби наріжте тонкими скибочками, а цибулю нарубати півкільцями. Налийте в чашу мультиварки рослинне масло, потім покладіть цибулю. Користуйтеся програмою «Жарка / овочі» на 15 хвилин, коли обсмажуєте цибулю, краще його іноді помішувати.
2
Коли цибуля стане злегка золотистим, додайте подрібнені гриби, продовжуйте обсмажувати все разом. Потім в мультічашу покладіть ретельно промиту гречку, краще ядриця, базилік, сіль і перець. Все добре перемішайте.
3
Користуйтеся програмою «Каша», поставте час 40 хвилин. Закрийте кришку і варіть, краще не перемішувати. Коли програма закінчується, потримайте кашу ще близько 15 хвилин під кришкою, щоб вона упарити і стала ще смачніше.
Корисна порада
Найкраще для приготування такої каші підійдуть білі гриби, можна використовувати печериці. Якщо гриби у вас є тільки сушені, нічого страшного: їх просто треба на 2 години замочити.
Статті за темою "Гречана каша з грибами в мультиварці"
Оцініть, будь ласка статтю
