Різотто з куркою і грибами в мультиварці
Дуже смачна страва, яке обов`язково здивує і порадує вас своїм незвичайним смаком!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для різотто:
- - 300 г рису;
- - 50 г ріпчастої цибулі;
- - 30 г вершкового масла;
- - 300 мл курячого бульйону;
- Для соусу:
- - 80 г грибів;
- - 100 г курячого філе;
- - 10 г петрушки;
- - 10 г сиру пармезан;
- - 6 г часнику;
- - 200 мл білого сухого вина;
- - 20 мл оливкової олії.
Інструкція
1
Філе нарізати середньої ламкою, гриби і цибулю нарізати дрібними кубиками, часник і петрушку подрібнити ножем, сир натерти на крупній тертці.
2
Філе, гриби і цибулю викласти в чашу мультиварки, додати оливкове масло.
3
Натиснути кнопку "Меню" і встановити програму "жарка". Натиснути кнопку "ОК". Встановити час приготування 35 хвилин. За 24 хвилини до закінчення програми додати вино.
4
За 20 хвилин до завершення приготування встановити температуру 100 градусів, в чашу мультиварки додати вершкове масло і рис.
5
За 8 хвилин до завершення приготування додати бульйон і перемішати.
6
Закрити кришку, готувати до закінчення програми.
7
Перед подачею на стіл блюдо посипати петрушкою і тертим сиром (за смаком).
Смачного!
Статті за темою "Різотто з куркою і грибами в мультиварці"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
