Свинина з грибами в мультиварці
Свинина з грибами виходить дуже ніжною і смачною. Приготування страв в мультиварці зберігає найбільшу цінність в продуктах. Таким чином, виходить смачний і корисний обід.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - свинина м`якоть 500 г;
- - гриби білі 200 г;
- - цибуля ріпчаста 3 шт .;
- - сметана 100 г;
- - масло вершкове 25 г;
- - мінеральна вода газована 1 стакан;
- - борошно 1 ст. ложка;
- - перець чорний мелений;
- - лавровий лист;
- - прованські трави;
- - сіль.
Інструкція
1
Цибулю і гриби очистіть. Лук поріжте півкільцями, а гриби наріжте невеликими шматочками або скибочками. В мультиварці включите режим "запікання" розтопіть шматочок вершкового масла, потім викладіть цибулю і гриби. Обсмажуйте протягом 5-7 хвилин, перемішуючи.
2
Свинину вимити, обсушити паперовим рушником, потім наріжте тонкими шматочками. Посоліть, поперчіть, обваляйте в борошні і прованських травах.
3
М`ясо викладіть в чашу мультиварки до грибів і цибулі, обсмажуйте до золотистої скоринки м`яса. Як тільки диплом стане золотистою, додайте сметану і мінеральну воду, лавровий лист. Закрийте мультиварку, включіть режим "гасіння", Готуйте 30 хвилин.
Зверніть увагу
Готувати страву можна з сушеними грибами. Для цього попередньо замочіть їх у теплій воді на 30 хвилин, потім наріжте шматочками, потім обсмажте разом з цибулею.
Корисна порада
Готову страву посипати рубаною зеленню. Подавати свинину можна з відвареним рисом, картоплею або нарізкою зі свіжих овочів.
Статті за темою "Свинина з грибами в мультиварці"
Оцініть, будь ласка статтю
