Грецький пиріг з м`ясом
Грецький пиріг з м`ясом готується за одну годину. Виходить дуже смачний пиріг, ваша сім`я оцінить по достоїнству плоди вашої праці!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - листкове тісто - 1 кг;
- - фарш - 500 г;
- - сир - 300 г;
- - сир бринза - 300 г;
- - пучок кропу;
- - пучок петрушки;
- - пучок зеленої цибулі;
- - два яйця;
- - дві цибулини.
Інструкція
1
Обсмажте будь м`ясний фарш до готовності.
2
Потім обсмажте окремо дві цибулини, додайте у фарш. Слідом додайте потертий сир, бринзу, подрібнену свіжу зелень і сирі курячі яйця.
3
Розгорніть рулон листкового тіста. Покладіть половину на деко, зверху покладіть м`ясну начинку, прикрийте другою половиною тіста. Запечатайте краю, проколіть виделкою кілька разів, змастіть зверху яйцем.
4
Поставте в духовку. Готуйте приблизно 30 хвилин при температурі 190 градусів. Грецький пиріг з м`ясом повинен стати золотистим.
Корисна порада
Якщо бринза дуже солона, можете не солити начинку для пирога.
Статті за темою "Грецький пиріг з м`ясом"
Оцініть, будь ласка статтю
