Простий рецепт смачних сирників
Сирники - це корисне і смачне блюдо, яке припаде до душі як дітям, так і дорослим. Основний інгредієнт сирників - це сир, який є незамінною складовою раціону здорового харчування. Поєднувати приємне з корисним можливо якраз в моєму рецепті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 500г сиру будь-якої жирності
- 50г борошна
- 5-6 ст.л. цукру (за бажанням можна більше)
- 1 яйце
- дрібка солі
- щіпка гашеного в лимонному соці соди
- Панірувальні сухарі
- рослинна олія
Інструкція
1
Сир з`єднати з борошном, цукром, яйцем, сіллю і содою. Ретельно все перемішуємо до однорідної маси. Для пишності в сирну масу можна додати столову ложку рослинної олії.
2
На плоску тарілку висипаємо панірувальні сухарі. Формуємо форму сирника і обвалюють у сухарях.
3
На розігріту сковорідку, смазаную рослинним маслом, викладаємо сирники. На середньому вогні смажимо близько 10 хв, до тих пір, поки нижня сторона не прожарітся. Після чого перевертаємо сирники і накриваємо сковорідку кришкою. Смажимо ще ок. 10 хвилин.
Корисна порада
Сирники добре подавати до столу як в гарячому, так і в холодному вигляді. Сервірувати найкраще сметаною і медом або варенням.
У сирники можна додати будь-який сухофрукт. Наприклад, в нашій родині дуже популярні сирники з родзинками.
Статті за темою "Простий рецепт смачних сирників"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
