Австралійський біфштекс з бананами
Австралійський біфштекс з бананом - екзотичне і дуже оригінальне блюдо. Незвичайне поєднання смаків обов`язково сподобається досвідченим гурманам.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 600 г яловичини
- - 50 г вершкового масла
- - панірувальні сухарі
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - 1 яйце
- - 2 банана
- - 2 ст. л. борошна
- - рослинна олія
Інструкція
1
Яловичину наріжте тонкими пластинами і злегка відбийте за допомогою молоточка для м`яса. Заготовки обсмажте на вершковому маслі до появи коричневої хрусткої скоринки. Сіль і чорний мелений перець додайте на свій розсуд.
2
Банани розріжте на тонкі довгі пластини. В окремій ємності збийте яйце виделкою або вінчиком. Банани спочатку умочіть в борошні, потім в яйці і панірувальних сухарях. Заготовки обсмажте на вершковому маслі, що залишилося після смаження яловичини.
3
Викладіть м`ясо в форму для запікання, злегка змащену маслом (вершковим або рослинним). Зверху кожного шматочка покладіть обсмажені банани. Додатково посипте блюдо натертим на дрібній тертці сиром. Поставте біфштекси в духовку і готуйте протягом 5-7 хвилин. На стіл блюдо подайте зі свіжою зеленню.
Статті за темою "Австралійський біфштекс з бананами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
