Фаршировані курячі крильця

курячі крильця - блюдо швидке в приготуванні і дуже смачне. Його можна приготувати до святкового столу або до насіннєвому вечері.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- курячі крильця (великі) 10-12 шт .;
- курячий фарш 250 г;
- гриби 200-300 г;
- твердий сир 100 г;
- рослинна олія;
- часник 2 зуб .;
- майонез;
- цибуля 1 шт .;
- перець, сіль.

Інструкція

Відокремити шкірку від кістки, можна ножем або пальцем (палець ввести під шкіру і по колу акуратно відокремлювати від кістки). Частина кісточки залишити разом зі шкірою. Щоб шкіра легше відокремлювалася від крилець, їх краще попередньо замочити в холодній воді на 1 годину.

Лук очистити, порізати на дрібні кубики. Гриби дрібно порізати. Сир натерти на дрібній тертці. У фарш додати обсмажену цибулю, гриби і сир. Все перемішати, приправити сіллю і перцем за смаком. Майонез змішати з подрібненим часником.

Нафарширувати начинкою крильця, викласти на деко. Змастити зверху майонезній сумішшю з часником. Духовку розігріти до 180оС, випікати близько 20-30 хвилин. Подавати на стіл, прикрасивши зеленню і свіжими овочами. На гарнір можна подати картоплю.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!