Сирні рогалики з малиною
Сирні рогалики з малиною - справжнє смакота! Приготувати їх можна за півтори години.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На шість порцій:
- - сир - 500 г;
- - вершкове масло - 150 г;
- - пшеничне борошно - 2 склянки;
- - малина - 100 г;
- - цукор - 1 склянка;
- - мелена кориця - 2 ч. ложки;
- - сода - 1 ч. ложка;
- - сіль - 1/3 ч. ложки.
Інструкція
1
Змішайте вершкове масло з сиром, додайте борошно, соду, сіль. Замісити тісто. Воно повинно вийти злегка липким і м`яким. Залиште тісто на півгодини в холодильнику.
2
Дістаньте тісто, поділіть на дві частини, кожну частину по черзі розкачати в коло.
3
Змішайте корицю з цукром. Посипте частиною цієї суміші розкачане тісто. Розріжте кожне коло від центру ножем на 6-12 сектором, як піцу. Покладіть на широку сторону сектора по кілька ягід малини, згорніть від цього краєчка до внутрішнього кута.
4
Застеліть деко папером для випічки. Умочіть отриманий рогалик в залишки суміші з кориці і цукру, покладіть на деко.
5
Випікайте при температурі 200 градусів, рогалики повинні стати золотистого кольору. Приємного чаювання!
Статті за темою "Сирні рогалики з малиною"
Оцініть, будь ласка статтю
