Сирний рулет з червоною рибою
Сирний рулет з червоною рибою стане відмінним доповненням до будь-якої страви на вечерю. Зробити рулет на подив просто, при цьому закуска вийде не тільки смачною, але й корисною.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - сир будь твердий - 200 грамів
- - зелень - 30 грамів
- - червона слабосолона риба - 300 грамів
Інструкція
1
Сир натерти на крупній тертці. Зелень нарізати дуже дрібно і змішати в мисці з сиром. Духовку необхідно розігріти до 180 градусів. Деко застелити пергаментом (пекарської папером) і викласти сир рівним шаром по всьому периметру. Поставить деко в духовку на 5-10 хвилин до повного розплавлення сиру. Перевіряти готовність сиру, відкриваючи дверцята духової шафи.
2
Деко вийняти з духовки і дати сиру трохи охолодитися. Викласти на пласт сиру червону рибу, нарізану довгими скибочками. За допомогою пергаменту закриття рулет, перекласти його в фольгу і прибрати в холодильник під прес.
3
У холодильнику готовий рулет тримати до тих пір, поки він не охолоне повністю і сир не стане твердим.
Зверніть увагу
Нічого складного в приготуванні немає, але все ж будьте уважні, щоб риба була без кісток, щоб ніхто з гостей не вдавився.
Корисна порада
Найкраще приготувати такий рулет ввечері, щоб він полежав в холоді всю ніч.
Статті за темою "Сирний рулет з червоною рибою"
Оцініть, будь ласка статтю
