Соєве м`ясо з чилі
Для всіх вегетаріанців і тих, хто дотримується посту.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 стакан соєвого м`яса;
- 4 склянки води;
- 1 цибулина;
- 1 помідор;
- 1 солодкий перець;
- 1 перець - чілі;
- 1 ч.л. рослинного масла;
- 2 - 3 зубчики часнику;
- 1 ст.л. томатної пасти;
- 1 ст.л. соєвого соусу;
- Порошок імбиру, перець і сіль за смаком.
Інструкція
1
Закип`ятити воду з 1 чайною ложкою солі, кладемо туди "м`ясо" і залишаємо розбухати (приблизно 40 хвилин).
2
Розігріти сковороду, викласти нарізані цибулю, перець, перець - чілі, нарізаний часник. Всипати порошок імбиру, посолити, поперчити. Готувати, поки цибуля не стане прозорим.
3
"м`ясо" віджати, нарізати соломкою, викласти в сковороду. Стакан води від "м`яса" зберегти, розвести в ньому томатну пасту, соєвий соус. Порубати помідор кубиком, додати в сковороду разом з водою. Гасити ще близько 15 хвилин. Ідеально з рисом.
Смачного!
Смачного!
Корисна порада
При подачі можна і потрібно прикрасити зеленою цибулею.
Статті за темою "Соєве м`ясо з чилі"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
