Як приготувати стручкову квасолю з волоським горіхом
Зелена стручкова квасоля з волоським горіхом - це оригінальне блюдо для людей, які стежать за своєю фігурою і цінують прості рецепти.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 кг замороженої стручкової квасолі;
- - 4 зубчики часнику;
- - 1 стакан очищених волоських горіхів;
- - 2 ст. ложки томатної пасти;
- - червоний мелений перець;
- - зелень;
- - чорний мелений перець;
- - рослинна олія.
Інструкція
1
Рослинна олія добре розігріти на сковороді. Покласти в сковороду заморожену стручкову квасолю. Обсмажувати на сильному вогні протягом двох хвилин. Зменшити вогонь і тушкувати квасоля до готовності.
2
Ядра волоських горіхів добре подрібнити. Зубчики часнику дрібно нарізати.
3
Додати в погашених квасоля попередньо подрібнені волоські горіхи і нарізаний часник. У половині склянки охолодженої кип`яченої води розвести томатну пасту.
4
Додати розведену пасту в квасоля. Посолити. Додати спеції. Добре перемішати. Всі разом згасити ще п`ять хвилин.
5
Приготовану стручкову квасолю потрібно остудити. Потім викласти акуратною гіркою на блюдо і посипати зеленню. Можна прикрасити готову страву цілими, очищеними від шкаралупи ядрами волоських горіхів.
Статті за темою "Як приготувати стручкову квасолю з волоським горіхом"
Оцініть, будь ласка статтю
