Нормандський пиріг з яблуками
Нормандський пиріг з яблуками - не тільки дуже смачний, але ароматний, соковитий і ситний. Приготуйте пиріг на сніданок своїм рідним і близьким. Пиріг дуже простий у приготуванні і не займає багато часу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- тісто
- - 180 г борошна;
- - 90 г маргарину для випічки або масла;
- - 3 ст. л. цукрового піску;
- - 2 ст. л. крижаної води.
- начинка
- - 5-6 шт. яблук;
- - 3-4 ст. л. цукрового піску;
- - лимон;
- - 60 г масла.
Інструкція
1
У борошно додайте 3 ст.л. цукру. Масло або маргарин наріжте на маленькі шматочки і додайте до борошна. Потім розітріть руками до стану крихти. Додайте води і замісіть тісто.
2
Розподіліть тісто в формі для випікання тонким шаром, зробивши бортики з боків приблизно 1-1,5 см.
3
Вимийте яблука, видаліть з них серцевину і наріжте на часточки. Збризніть соком лимона. У сковороду покладіть 60 г. масла і 3-4 ст. л. цукру. Прогрійте 3-4 хвилини. Додайте яблука і тушкуйте не більше 7-8 хвилин.
4
Викладіть готові яблука в форму з тестом без соку. Поставте в духовку на 40-45 хвилин, розігріту до 170-180 градусів.
5
Дістаньте готовий пиріг, остудіть і приберіть його на 4-5 годин в холодильник.
Корисна порада
Дістаньте пиріг через 40-45 хвилин з духовки і полийте соком. Покладіть шматок масла і присипте цукровим піском. Поставте на верхній рівень духовки на 4-5 хвилин.
Статті за темою "Нормандський пиріг з яблуками"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
