Мафіни з імбиром і грушами
Даний рецепт маффінів - американський, т.к для приготування тіста використовується розпушувач, на відміну від англійської, де використовуються дріжджі. Маффіни бувають несолодкі, з начинкою з сиру, курки, шинки. Такі краще підійдуть на сніданок або ланч. А якщо використовувати для начинки шоколад, ягоди, фрукти, карамель - ви отримаєте відмінний десерт. Випікати маффіни потрібно в спеціальних паперових формочках. Все залежить від вашої фантазії. Спробуйте приготувати цю нескладну, але дуже смачну випічку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 склянки борошна;
- - 1/2 склянки коричневого цукру;
- - 3/4 склянки звичайного цукру;
- - 1 чайна ложка меленого імбиру;
- - 1 склянка сметани;
- - 1/2 склянки рослинного масла;
- - 2 яйця;
- - 1 столова ложка меду;
- - 2 груші;
- - 2 чайні ложки розпушувача.
Інструкція
1
У ємності змішати борошно, цукор (обидва види), розпушувач, мелений імбир. В іншій ємності змішати сметану, масло, яйця.
2
Груші почистити, нарізати невеликими кубиками кубиками.
3
З`єднати масу з першої ємності з масою з другої. Все як слід перемішати. Додати груші.
4
Паперові формочки для маффінів вставити в спеціальну форму для запікання. Формочки потрібно заповнювати в повному обсязі.
5
Розігріти духовку до 200 градусів С, запікати мафіни 25 хвилин.
Корисна порада
Мафіни можна прикрасити цукром, пудрою, мигдальними пелюстками і т.д.
Статті за темою "Мафіни з імбиром і грушами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
