Курка в червоному соусі
Курка в червоному соусі - це цікаве і оригінальне блюдо, яке точно прикрасить не тільки звичайний сімейний вечерю, і але святковий стіл. Ця страва нікого не залишить байдужим!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 ст. л. соняшникової олії
- - 1 нарізана цибулина
- - 4 нарізаних смужками філе курячої грудки
- - 2 крупно нарізаних помідорів (зняти шкірку)
- - 400 мл кокосового молока
- - 1 ст. л. червоної пасти каррі
- - сік 1/2 лимона
- - 1 ст. л. соєвого соусу
- - 3 ст. л. нарізаної зелені кінзи
Інструкція
1
Прогрійте масло у великій сковороде- смажте цибулю на сильному вогні близько 2 хвилин, поки він не почне корічневеть.
2
Додайте курку і смажте, помішуючи, до готовності.
3
Покладіть помідори, готуйте 1 хвилину, потім додайте кокосове молоко і пасту каррі. Гасіть 4 хвилини, підмішати лимонний сік, соєвий соус і майже всю кінзу.
4
Подавайте, посипавши залишилася кінзою.
Корисна порада
Спробуйте подати на гарнір відварений рис, змішаний з нарізаним солодким стручковим горошком.
Статті за темою "Курка в червоному соусі"
Оцініть, будь ласка статтю
