Будь-яка каша являє собою зерна злаків, розварені у воді або молоці з додаванням спецій і інших компонентів. Традиційно каші нудилися в чавунних казанках в російській печі. Але в даний час найбільш поширені відварні каші.
Підберіть свій рецепт
Інструкція
Як приготувати вівсяну кашу на молоці
Перш, ніж варити вівсянку, необхідно довести молоко до кипіння. На півкілограма вівсяної крупи використовується літр молока. Потім цим молоком залити крупу, поставити суміш на повільний вогонь і варити 4-5 хвилин, безперервно помішуючи, щоб каша не пригоріла.
Перед тим, як зняти вівсяну кашу з вогню, необхідно додати в неї вершкове масло за смаком і ретельно перемішати. Просто, смачно і поживно.
Як варити вівсянку на молоці і воді
Налити в каструлю воду і молоко в рівних пропорціях, довести на повільному вогні до кипіння. У суміш додати столову ложку меду, сіль за смаком. Потім засипати в рідину крупу, довести до кипіння, постійно помішуючи. Час приготування вівсяної каші - в середньому, 10 хвилин.
Перед тим як подати кашу на стіл, можна додати в неї вершкове масло, свіжі або заморожені фрукти. Ягоди можна використовувати будь-які - на власний розсуд
Як варити вівсянку на воді
Заслуговує на увагу рецепт приготування вівсяної каші з яблуками. Для цього необхідно очистити яблуко від шкірки, нарізати дрібними пропорційними шматочками. У киплячу підсолену воду всипати вівсяну крупу і додати підготовлені яблучні дольки. Варити 7-10 хвилин.
У готову кашу додати вершкове масло, сухофрукти (чорнослив, айву, курагу, родзинки), приправити корицею і присипати горіхами. Тепер можна подавати на стіл.
Увага, тільки СЬОГОДНІ! Статті за темою "Як варити вівсянку"