normal"gt; Для того, щоб приготувати свинину вам потрібно (на 4 порції):
·- Свинина 200 грам,
·- Морква,
·- Цибулина, 1 шт. ,
·- Шинка 30 грам,
·- Сир твердий 80 г,
·- Варене яйце,
·- Майонез 100 грам,
·- Яєчні білки 4 шт.
Послідовність дій:
Перед тим як приготувати свинину, наріжте її скибочками. Далі посоліть, поперчіть і обсмажте м`ясо з двох сторін. Після цього страва повинна придбати хрустку скоринку. Наріжте моркву соломкою, а цибулю півкільцями. Пасеруйте овочі на рослинному маслі.
Наріжте невеликими скибочками шинку, а яйця кружечками. Викладіть всі інгредієнти на м`ясо, змастіть майонезом і посипте сиром. Потім візьміть сирі білки, збийте їх до утворення піни і полийте отриманою рідиною блюдо зверху сиру.
Поставте сковороду в духовку на 40 хвилини і чекайте появи приємного аромату. Отже, свинина з сиром готова, смачного!
