Як приготувати білі гриби
білі гриби відмінно підходять для приготування всіх типів страв. Основним їх перевагою є те, що вони не змінюють кольору і смакових характеристик при обробці (варіння, сушіння, смаженні і т.д.). З білих грибів можна приготувати печеню, закуски, гарніри, маринади, супи, але білі гриби зі сметаною - це блюдо, яке користується величезною популярністю.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Білі гриби (капелюшки) - 250 грам-
- цибуля ріпчаста - 2 головкі-
- сметана - 250 грам-
- перець
- сіль
- спеції
- петрушка
- кріп - за смаком.
Інструкція
1
білі гриби ретельно очистіть від шкірки. Обдайте кип`яченою водою.
2
У сковороду шарами укладіть сметану, потім гриби і цибулю порізану кружальцями.
3
Посипте сіллю і спеціями. Закрийте кришкою і тушкуйте протягом 8 - 10 хвилин.
4
Перед подачею на стіл посипте гриби петрушкою і кропом.
Зверніть увагу
Для приготування цієї страви білі гриби не вимагають попередньої варіння.
Корисна порада
Як гарнір до грибам відмінно підійде картопля "в мундирі".
Статті за темою "Як приготувати білі гриби"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
