Як приготувати курячі стегна
Приготування курячих стегон не вимагає особливих кулінарних навичок, так як страви з курячим м`ясом досить складно зіпсувати. курячі стегна завжди виходять дуже смачними і соковитими незалежно від способу приготування. Нижче рецепт тушкованих курячих стегон з овочами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 4 курячих бедра-
- рослинна олія-
- сіль
- чорний перець
- червоний перець-
- 1 Морква
- 1 ріпчаста цибуля
- 1 столова ложка борошна-
- лавровий лист-
- 100 г укропа-
- Сметана
- кип`ячена вода.
Інструкція
1
Зніміть з курячих стегон шкіру. вимийте стегна холодною водою.
2
Натріть сіллю і перцем стегна.
3
Розігрійте на сковороді олію і покладіть туди курячі стегна смажте до рум`яної скоринки.
4
Подрібніть ріпчаста цибуля.
Натріть моркву через крупну тертку.
Натріть моркву через крупну тертку.
5
обсмажте на олії цибулю і моркву.
6
Покладіть смажену моркву з цибулею на сковороду до стегон. все добре перемішайте.
7
Залийте кип`яченою водою і дайте закипіти.
8
Коли закипить, додайте червоний солодкий перець, ложку борошна, ложку сметани і знову все перемішайте.
Накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин.
Накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин.
9
Потім додайте лавровий лист і подрібнений кріп.
10
Залиште кипіти ще шість хвилин. Смачного!
Зверніть увагу
Мийте руки перед роботою з курячим м`ясом і після, щоб уникнути можливості зараження бактеріями сальмонели.
Корисна порада
Чи не розігрівайте страви з курячим м`ясом більше одного разу.
Статті за темою "Як приготувати курячі стегна"
Оцініть, будь ласка статтю
