Полуничний тірамісу
Тірамісу - італійський багатошаровий десерт. Приготувати полуничний тірамісу дуже просто, хоч може здатися, що на приготування такого апетитного десерту йде багато сил і часу.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На три порції:
- - маскарпоне - 100 грам;
- - кави - 100 мілілітрів;
- - полуниця - 100 грам;
- - цукор - 30 грам;
- - одне яйце;
- - 6 савоярді;
- - вино або полуничний лікер;
- - какао.
Інструкція
1
Збийте яєчний жовток з цукром до білого, змішайте з маскарпоне.
2
Білок збийте окремо, акуратно вмішати до вершкової масі.
3
Змішайте каву з алкоголем, умочіть печиво швидким рухом в отриману просочення, викладіть у форму, зверху викладіть 1/2 вершкової суміші.
4
Далі укладіть порізану полуницю, шар печива і знову вершковий шар.
5
Приберіть десерт в холодильник на всю ніч. Потім присипте какао-порошком, прикрасьте свіжою полуницею і відправляйте на стіл, смачного!
Статті за темою "Полуничний тірамісу"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу