Десерт «тірамісу» із зеленим чаєм і м`ятою
Немає нічого дивного в тому, що багато хто любить італійську кухню. Чого вартий їх десерт Тірамісу! Він так і тане в роті! Пропонуємо урізноманітнити рецепт класичного італійського десерту, приготуйте тірамісу із зеленим чаєм і м`ятою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На вісім порцій:
- - 230 г сиру маскарпоне;
- - 100 г бісквітного печива;
- - 50 мл зеленого чаю;
- - 3 курячих яйця;
- - 3 ст. ложки меду;
- - 1 стакан 40% вершків;
- - по 2 ст. ложки апельсинового лікеру і цукрової пудри;
- - 1/2 ч. Ложки ванілі;
- - м`ята за смаком.
Інструкція
1
Збийте яєчні білки з медом і цукровою пудрою на водяній бані. Додайте сир маскарпоне, збийте до отримання кремоподібної суміші.
2
Вершки і ваніль збийте окремо, додайте ложку міцного зеленого чаю і лікеру.
3
Збийте яєчні білки в міцну піну. З`єднайте сирну масу з вершковою, акуратно змішайте зі збитими білками.
4
Використовуйте лише бісквітне печінку зеленим чаєм, викладіть в порційні келихи. Зверху покладіть крем, повторіть шари. Приберіть десерт в холодильник охолоджуватися (бажано на всю ніч). Готове ласощі прикрасьте на свій розсуд листочками м`яти, тертим шоколадом.
Статті за темою "Десерт «тірамісу» із зеленим чаєм і м`ятою"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
