Картопляні млинці з горіховою оселедцем
Якщо взяти два простих страви - картопля і оселедець, то з них можна придумати оригінальні рецепти, які припадуть до смаку багатьом!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для млинців:
- - картопля 6 штук;
- - яйце куряче 2 шт .;
- - борошно 0,5 склянки;
- - молоко 0,5 склянки;
- - рослинне масло для смаження;
- - сіль;
- - цукор.
- Для горіхової оселедця:
- - оселедець 1 шт .;
- - яйце куряче 1 шт .;
- - яблуко зелене 1 шт .;
- - цибуля ріпчаста 1 шт .;
- - волоські горіхи 50 м
Інструкція
1
Готуємо картопляні млинці. Картопля очистіть, натріть на тертці, потім відіжміть зайвий сік. Залийте картопля теплим молоком, додайте до нього сіль і цукор і перемішайте. Далі додайте яйця і борошно і теж перемішайте. На сковороді розігрійте олію і спечіть картопляні млинці, обсмажити їх з обох сторін.
2
Готуємо горіхову оселедець. Оселедець почистіть, випатрати і відокремте від кісток. Зваріть і почистіть одне куряче яйце. Яблуко очистіть і розріжте навпіл, відокремте серцевину. Оселедець, горіхи, яйце і яблуко пропустіть через м`ясорубку і збийте до утворення пишної маси.
3
Подавайте млинці на блюді, а горіхову оселедець в салатниці. Прикрасьте всі гілочками кропу і кільцями цибулі.
Зверніть увагу
До готового блюда підійдуть соління - огірки, помідори і квашена капуста.
Корисна порада
Картопляні млинці подаються як самостійне блюдо на вечерю або ж в обід. Страву можна готувати і на свята для різноманітності.
Статті за темою "Картопляні млинці з горіховою оселедцем"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
