Скоростиглі млинці на кефірі
Завжди на Русі пекли млинці, а особливо на масницю. Можна, наприклад, спекти скоростиглі млинці на кефірі, адже рецепт такий простий.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- борошно пшеничне 3 склянки
- яйця 3 штуки
- кефір 2 склянки
- вода 1 склянка
- цукор 1 ст. ложка
- харчової соди
- чайної ложки солі
Інструкція
1
Додайте в кефір яйця, сіль і цукор. Поступово всипте в борошно і ретельно перемішайте, дивіться щоб не було грудочок.
2
У склянці з водою розведіть соду і влийте в тісто. Перемішайте і можна випікати млинці на попередньо розігрітій млинниці, приблизно по 1-2 хвилині з обох сторін.
3
Подавати їх можна з чим завгодно: медом або варенням, сметаною або ікрою, а найсмачніше додати в сир родзинки і яйце, і вийде хороша начинка.
Статті за темою "Скоростиглі млинці на кефірі"
Оцініть, будь ласка статтю
