Як зробити яйця-пашот з філе лосося
1
Філе лосося наріжте тонкими скибочками і додайте вершки, викладіть в дві порційні формочки, змащені маслом, посоліть і поперчіть.
2
У ці формочки вбийте по одному яйцю. Акуратно налийте в формочки вершки. Ще раз посоліть і поперчіть.
3
Накрийте формочки плівкою. Готуйте яйця і вершки на пару 8-10 хвилин.
4
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - філе лосося 250 грам
- - яйце 2 штуки
- - вершки густі 4 столові ложки
- - ікра 4 столові ложки
- - Перець чорний
- - сіль
Інструкція
1
Філе лосося наріжте тонкими скибочками і додайте вершки, викладіть в дві порційні формочки, змащені маслом, посоліть і поперчіть.
2
У ці формочки вбийте по одному яйцю. Акуратно налийте в формочки вершки. Ще раз посоліть і поперчіть.
3
Накрийте формочки плівкою. Готуйте яйця і вершки на пару 8-10 хвилин.
4
При подачі в кожну формочку додайте вершки, заправлені сіллю і перцем. Оформіть лососевою ікрою і зеленню кропу або кинзи.
Статті за темою "Як зробити яйця-пашот з філе лосося"
Оцініть, будь ласка статтю
