Як приготувати фаршировані кальмари
Оригінальна і цікаве блюдо стане відмінною холодною закускою і завжди знайде своє місце на святковому столі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 4 тушки кальмара, 6 яєць, 300 грам печериць, 200 грам твердого сиру, пучок зелені, сіль і перець за смаком, рослинна олія.
Інструкція
1
Тушки кальмарів обдайте окропом і зніміть шкірку.
2
Гриби розрізати на пластинки і підсмажте на олії протягом 5 хвилин.
3
Вбийте яйця в гриби, перемішайте дерев`яною лопаткою і смажте, поки маса не схопитися. Посоліть і поперчіть.
4
Сир натріть на крупній тертці, зелень дрібно порубати. Додайте сир і зелень до яєчної маси.
5
Нафаршіруйте отриманою масою тушки кальмарів.
6
Змастіть тушки соняшниковою олією і запікайте в духовці, розігрітій до 200 градусів протягом 20 хвилин.
7
Остудіть тушки і наріжте їх.
Статті за темою "Як приготувати фаршировані кальмари"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
