Як приготувати корисну кольорову капусту в панірувальних сухарях
У кольоровій капусті міститься безліч мінералів, різноманітних вітамінів і корисних речовин. Багато кислоти, що містяться в цьому овочі, перешкоджають відкладенню жирів, тому у кожної господині повинно бути кілька рецептів приготування цього дієтичного продукту.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - панірувальні сухарі;
- - качан цвітної капусти;
- - сіль;
- - 3 яйця;
- - 60 мл рослинного масла.
Інструкція
1
Качан цвітної капусти потрібно розібрати на рівні шматочки.
2
Заливаємо суцвіття холодною водою, солимо, на середньому вогні доводимо до кипіння і варимо приблизно 15 хвилин.
3
Відкидаємо капусту на друшляк і прибираємо в сторону. Збиваємо яйця з половиною чайної ложки солі.
4
Розігріваємо в сковороді трохи олії (приблизно 60 мл).
5
Вмочуємо кольорову капусту в збиті яйця і обвалюють у панірувальних сухарях.
6
Обсмажуємо суцвіття з кожного боку до золотистої і хрусткої скоринки.
7
Подавати кольорову капусту, обсмажену в панірувальних сухарях, можна з картопляним пюре або з будь-якими свіжими овочами.
Статті за темою "Як приготувати корисну кольорову капусту в панірувальних сухарях"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
