Як смачно і швидко приготувати кольорову капусту в маслі
Капусту вважають одним з найбільш цінних продуктів для нашого організму. Вона у великій кількості містить необхідний для життєдіяльності вітамін С. Улюблену усіма капусту вже давно використовують у лікувальних цілях. Її вживання необхідно для повноцінного і здорового харчування. З усіх видів капусти багато хто воліє кольорову. Її ще в народі називають кучерявою. Вона дуже проста в приготуванні: існує безліч рецептів приготування цвітної капусти. Нижче наведено один з найпростіших. Він дозволить швидко і смачно приготувати кольорову капусту в маслі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 літр води;
- Цвітна капуста (500 г);
- Вершкове масло (60 г);
- столової ложки солі;
- 6 столових ложок пшеничного борошна.
Інструкція
1
Наповнити каструлю водою, засипати в неї столової ложки солі і поставити на вогонь. Довести її до кипіння.
2
Поки кип`ятити вода, очистити і вимити головки цвітної капусти. Покласти підготовлений овоч в киплячу воду і варити до готовності (приблизно 5 хвилин).
3
Відварені головки цвітної капусти вийняти з води і викласти на блюдо, яке слід поставити в тепле місце.
4
Відрізати шматок вершкового масла (приблизно 60 г). Покласти його в розпечену сковорідку і розтопити.
5
У розпечене масло додати 6 столових ложок пшеничного борошна (будь-якого сорту) і злегка підсмажити її при перемішуванні. Полити приготовленої сумішшю кольорову капусту і відразу ж подати її до столу.
Статті за темою "Як смачно і швидко приготувати кольорову капусту в маслі"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу