Як приготувати кольорову капусту з беконом
Цвітна капуста - це ідеальний овоч для дієтичного харчування. У ній міститься величезна кількість корисних для організму вітамінів і мінералів. Готувати кольорову капусту можна самими різними способами. Цікавим і дуже смачним вийде блюдо з тертої цвітною капустою і беконом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 смужки бекону;
- - невелика цибулина;
- - середній качан цвітної капусти;
- - 15 мл води;
- - 150 г будь-яких заморожених овочів (за смаком);
- - 15 мл рибного соусу (можна замінити соєвим соусом).
Інструкція
1
Бекон нарізаємо на невеликі шматочки, цибулю подрібнюємо, кольорову капуста натираємо на дуже великій тертці.
2
На сковороді (або воке) на середньому вогні обсмажуємо бекон до хрусткої скоринки, додаємо до нього цибулю. Смажимо, помішуючи, поки цибуля не стане прозорим.
3
Збільшуємо вогонь до максимуму, додаємо в сковороду терту кольорову капусту. Смажимо, швидко помішуючи, протягом хвилини. Вливаємо воду і висипаємо в сковороду овочі (без розморожування їх), перемішуємо, закриваємо сковороду кришкою і залишаємо на 3-4 хвилини.
4
У готову страву додаємо рибний або соєвий соус, перемішуємо, пробуємо на смак і при бажанні солимо і перчимо.
Статті за темою "Як приготувати кольорову капусту з беконом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
