Як приготувати класичні ванільні оладки

Класичні ванільні оладки готуються дуже швидко і просто. Відмінною рисою цієї страви є насичений ванільний аромат і знайомий кожному з дитинства смак.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 800 г борошна
- 1 ч. Л. соди
- рослинна олія
- оцет
- 100 г цукру
- 1 пакетик ваніліну
- 500 мл кефіру
- 2 яйця

Інструкція

Збийте в окремій ємності яйця, цукор і ванілін. У вас повинна вийти пишна біла піна. Борошно просійте і змішайте з кефіром. Додайте яєчну суміш і ретельно перемішайте всі інгредієнти.

Соду погасите невеликою кількістю оцту і додайте до тесту. Готову суміш поставте в тепле місце на 20-25 хвилин. Готувати оладки треба на розпеченій сковороді, попередньо змащеній олією.

Класичні млинці можна подавати на стіл з варенням, джемом, медом, сметаною або солодким соусом. Після арки краще позбутися зайвої олії, загорнувши оладки не кілька хвилин в паперовий рушник.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!