Як приготувати курочку під шубою

Буває, що просто немає ні сил, ні настрою готувати вечерю. В такому випадку просто приготуйте це блюдо. Дуже смачно, а головне, дуже швидко.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500г курячого філе;
- 2-3 цибулини;
- 4-5 великих картоплі;
- 2-3 баклажана;
- 3-4 моркви;
- 2-3ст.л рослинного масла;
- 400г майонезу;
- 200г твердого сиру;
- зелень кропу і петрушки;
- сіль, перець чорний мелений.

Інструкція

Куряче філе нарізати на шматочки 5-6 см і помістити в форму для запікання, змащену олією. Додати спеції.

Очистити картоплю і баклажани і нарізати кружальцями завтовшки 2-3 см. Викласти зверху на курку. Зверху дрібно нарізаємо цибулю і трьом на крупній тертці моркву, викладаємо все звірку на баклажани. Заливаємо все майонезом.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і поміщаємо в неї блюдо. Печемо 30 хвилин, потім дістаємо і посипаємо тертим на крупній тертці твердим сиром. І відправляємо знову в духовку на 20 хвилин.

Прикрашаємо страву зеленню.

Подавати можна як гарячим, так і холодним.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!