Як приготувати курку з гарбузом
Курка поєднується з багатьма продуктами. І я пропоную вам спробувати ще одне поєднання, на перший погляд, незвичайне. Приготуйте курку в гарбузом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - курка - 1,5 кг;
- - м`якоть гарбуза - 800 г;
- - молоко - 200 мл;
- - велика цибулина - 1 шт;
- - мелений мускатний горіх - 1 щіпка;
- - мелена кориця - 1 щіпка;
- - сіль;
- - перець.
Інструкція
1
Спочатку ретельно промийте курку. Потім наріжте її на шматки. Розігрійте сковороду з маслом і обсмажте на ній шматочки курки неодмінно з кожної зі сторін протягом 10 хвилин. Після того, як м`ясо обсмажиться, приправте його сіллю і перцем, викладіть в каструлю.
2
М`якоть гарбуза необхідно нарізати у вигляді невеликих кубиків. Далі наріжте очищену головку цибулі півкільцями і обсмажте в тій же сковороді протягом 5 хвилин. Потім до цибулі додайте нарізаний гарбуз і готуйте ще протягом 6 хвилин. Після закінчення часу додайте в сковороду молоко, по щіпці кориці і мускатного горіха. Після того, як молоко закипить, суміш повинна варитися ще 5 хвилин.
3
Овочі з сковороди перекладіть до обсмаженої курки в каструлю. Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте запікатися блюдо на 20 хвилин. Курка з гарбузом готова! Погодьтеся, виглядає дуже апетитно.
Статті за темою "Як приготувати курку з гарбузом"
Оцініть, будь ласка статтю
