Як приготувати кабачки з помідорами і сиром

Перед початком приготування можете відразу включити духовку, щоб вона розігрівалася. Нам потрібна температура приблизно сто вісімдесят градусів. Поріжте кабачки кільцями, товщиною по вісім міліметрів кожне.

Викладіть колечка на попередньо змащений маслом деко. Часник роздушіть (можна для цього використовувати чеснокодавку), перемішайте зі сметаною на окремій тарілці - у вас вийде соус. Посоліть кабачки, після чого змажте їх отриманим соусом.

Зверху на кружечок кабачків необхідно розкласти помідори, аналогічно нарізані кружальцями. Тут можуть виникнути невеликі складнощі, так як помідори різні за розміром, постарайтеся, щоб розміри не надто відрізнялися від діаметром кабачків. Товщина колечка помідори повинна бути менше кружечка кабачка, приблизно 4-5 міліметри.

Натріть на тертці сир. Дуже добре вийде, якщо терка буде розтирати сир "соломкою". Акуратними купками розкладіть соломки зверху на помідори.

Тепер ставимо деко в духовку, яка до цього часу вже напевно прогрілася. Випікати потрібно приблизно півгодини. По закінченні цього часу, залиште страву в остигає духовці ще хвилин на п`ятнадцять-двадцять.