Запіканка з кабачків з м`ясним фаршем

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Кабачок здавна вважається самим низькокалорійним продуктом. Через особливості «обманювати» голод зайву вагу з таким овочем не загрожує. Він відмінно засвоюється і володіє загальнозміцнюючим засобом завдяки вмісту каротину і вітаміну С.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г фаршу;
- 3 кабачка;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 1 морква;
- 200 г сиру;
- 2 зубчики часнику;
- 3 помідори;
- майонез, сіль, перець за смаком.

Інструкція

Очистіть кабачки від шкірки, наріжте кружальцями. Складіть в глибоку миску посоліть, поперчіть, додайте майонез, все добре перемішайте. Покладіть у форму для запікання.

Викладіть зверху півкільцями ріпчасту цибулю, терту моркву і часник. Промажьте все майонезом.

Розкладіть рівний шар м`ясного фаршу, на нього укладіть помідори, нарізані кружальцями, посоліть, поперчіть, змастіть майонезом.

Поставте в духовку на середній вогонь хвилин на 40-50. Посипте тертим сиром і знову поставте в духовку, щоб розплавився сир. Подавайте до столу з салатом зі свіжих овочів.