Як приготувати запечену свинину
Запечена свинина - це дуже ніжне і соковите блюдо, яке прикрасить будь-який святковий стіл. До того ж готувати цю закуску досить просто.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - філе свинини - 2 кг;
- - часник - 6-7 зубчиків;
- - приправа до грилю - 1 столова ложка;
- - гостра приправа до м`яса - 1 столова ложка;
- - сіль;
- - перець.
Інструкція
1
М`ясо свинини необхідно ретельно промити і просушити. Зубчики часнику розрізати уздовж таким чином, щоб вони поділилися на 2 рівні частини. Потім за допомогою ножа слід зробити в м`ясі надрізи такого розміру, щоб в них вмістилися зубчики часнику. Так нашпигуйте шматок свинини часником з усіх боків.
2
Нашпигований часником шматок свинини необхідно натерти з кожної зі сторін сіллю і перцем. Також його слід приправити спеціальної приправою до грилю і до м`яса. Потім загорніть його в харчову плівку і залиште в такому стані на 1,5 години.
3
Після закінчення часу приправлений шматок свинини загорніть у фольгу. Надішліть м`ясо в розігріту до температури 220 градусів духовку. Запікати його слід довго, приблизно 4 години. Запечена свинина готова! Напевно дане блюдо здивує вас своїм смаком.
Статті за темою "Як приготувати запечену свинину"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
