Як приготувати запечену в духовці свинину
Запечена в духовці свинина - це ситне і надзвичайно смачна страва, яке прикрасить будь-яке свято. У цій страві, завдяки сиру і майонезу, м`ясо виходить м`яким, соковитим і просто незабутнім.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - М`ясо 2 кг
- - Бульйон 1,6 л
- - Часник 1 головка
- - Лавр 4 шт.
- - Приправи та спеції за смаком
- - зелень
- - Морква 2 шт.
- - Сир 200 г
- - Майонез 150 мг
- - Картопля 7 шт.
- - Лук 4 головки
Інструкція
1
Візьміть філе. Промийте його, потім наріжте. Не забудьте відбити спеціальним кулінарним молотком!
2
Сир натріть на тертці. Через прес пропустіть часник.
3
Картоплю наріжте у вигляді соломки. Кубиками подрібніть цибулю.
4
На деко покладіть м`ясо. Зверху викладіть подрібнений часник і цибулю.
5
Наверх розкладіть картоплю. Насипте сир. Змастіть майонезом.
6
Помістіть форму в духову шафу. Запікайте, нічим не накриваючи, при температурі 230 градусів.
7
Коли м`ясо буде готове, розкладіть свинину по тарілочках і прикрасьте зеленню.
Корисна порада
На стіл подавайте разом з салатом зі свіжих овочів.
Статті за темою "Як приготувати запечену в духовці свинину"
Оцініть, будь ласка статтю
