Овочеве рагу в духовці.
Влітку саме час свіжих овочів. Зі свіжих овочів можна приготувати багато страв - від гарячих до холодних закусок. Особливо смачна страва - овочеве рагу. Якщо овочеве рагу приготувати з м`ясом і запекти в духовці - Вийде і смачно, і корисно.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -свинина 500-800 г;
- -цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- -морква свіжа - 1 шт .;
- -картопля свіжа - 3 шт .;
- -кабачки свіжі - 2 шт .;
- -помідори - 3 шт .;
- -сир;
- -майонез.
Інструкція
1
Свинину промиваємо, нарізаємо середніми кубиками. Посолити, поперчити, заправити майонезом і залишити маринуватися на 30 хвилин. Замариновану свинину укладаємо в глибоке деко, промазати маслом. Цибулю почистити і нарізати кільцями, укласти зверху на м`ясо.
2
Морква помити, почистити, нарізати кільцями і укласти в деко.
3
Картоплю помити, почистити і нарізати кільцями. Укласти в деко, посолити і зверху полити майонезом.
4
Кабачки помити, почистити від шкірки, нарізати кільцями і укласти в деко.
5
Помідори помити, нарізати кільцями і укласти наступним шаром в деко.
6
Натерти сир на тертці, обсипати овочеве рагу.
7
Ставимо в духовку на 150 градусів і готуємо 1 годину. Овочеве рагу, запечене в духовці готово!
Статті за темою "Овочеве рагу в духовці."
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
