Як приготувати гарнір з смаженої брюссельської капусти

У брюссельській капусті міститься багато корисних вітамінів і мікроелементів, тому її обов`язково потрібно включати в меню, якщо ви дотримуєтеся здорового способу життя і намагаєтеся харчуватися правильно.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Інгредієнти на 4 персони:
- 20 качанів брюссельської капусти;
- оливкова олія;
- сіль;
- вершкове масло;
- свіжий шавлія.

Інструкція

Брюссельську капусту потрібно вимити, прибрати пожовклі аркуші, розрізати навпіл.

Обсмажуємо капусту на оливковій олії, викладаючи її в сковороду плоскою частиною. Як тільки вона стане золотистою, вливаємо в сковороду воду, щоб вона покрила капусту.

Коли вода випарується, виймаємо брюссельську капусту і додаємо в сковороду 2 шматочки вершкового масла розміром з волоський горіх. Викладаємо 10 листочків шавлії, солимо їх і перемішуємо. Через 2 хвилини повертаємо капусту в сковороду.

Простий і дуже корисний гарнір готовий. Подавати його можна до будь-якого м`ясного або рибного блюда.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!