Брюссельська капуста з фетучіні
Якщо ви любитель брюссельської капусти, то спробуйте приготувати її разом з фетучіні. Соус для пасти за цим рецептом додасть незвичайний солодкий смак вашій страві.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -200 грам макаронів або рису
- -6 скибочок бекону, нарізаного
- -100 грам брюссельської капусти, тонко нарізати
- -2 зубчики часнику, подрібнити
- - чашки вершкового сиру
- - склянки курячого бульйону
- -сіль і перець за смаком
Інструкція
1
Приготуйте макарони відповідно до інструкції на упаковці. Збережіть склянки води перед зливом.
2
Приготуйте бекон у великій сковороді, встановленої на середньому вогні. Обсмажуйте бекон до золотистої скоринки. Вийміть бекон з сковороди і дайте жиру осісти на тарілці. У сковороду, де обсмажували бекон, покладіть брюссельську капусту.
3
Приправте капусту в сковороді сіллю і перцем. Часто помішуйте, поки капуста не стане м`якою і поджаристой. Додайте часник. Гасіть протягом 30 секунд, до появи аромату. Зменшіть вогонь і перемішайте все з сиром і курячим бульйоном. Перемішуйте, поки вершковий сир не розплавиться.
4
Додайте воду, яку злили від макаронів. Трохи перемішайте, дайте соусу вбратися.
5
Перемістіть зварені макарони в сковороду. Ретельно перемішайте. Викладіть ваш гарнір поруч з беконом і подавайте на стіл. Смачного!
Статті за темою "Брюссельська капуста з фетучіні"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу