Як приготувати східну халву з кокосом
Халва на Сході є головним і улюбленим десертом. Халву роблять з крохмалю, борошна з різними добавками, а також з манної крупи. Виходить дуже смачно. Ця страва не вимагає великих витрат.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 0,5 склянки мигдалю
- - 2 пакетика ваніліну
- - 1, 75 склянки манної крупи
- - 3 склянки молока
- - 1 стакан води
- - 2 склянки цукрового піску
- - 1 стакан кокосової стружки
- - 1 стакан рослинного масла
- - 3 ст. л. какао-порошку за смаком
Інструкція
1
У каструлю вилийте молоко, воду, додайте ванілін, цукровий пісок і доведіть до кипіння. Варіть на слабкому вогні.
2
В іншу каструлю покладіть масло, дрібно посічену манну крупу, мигдаль очищений. І обсмажте на невеликому вогні, приблизно 5-7 хвилин, постійно помішуючи, маса почне здуватися.
3
Додайте в манку гарячий сироп, постійно перемішуючи на слабкому вогні. Додавайте акуратно, тому що манка може бризкати. Варіть, ретельно помішуючи, поки не почне густіти і не стане відходити від стінок каструлі.
4
Коли халва буде готова, приберіть її з вогню і додайте кокосову стружку, потім гарненько перемішайте.
5
Візьміть формочки або форму для кексів і вилийте частина маси, в іншу частину додайте какао і викладіть поверх білої халви. Якщо ви будете робити без какао, то викладайте відразу всю масу в форму.
6
Форму поставте в прохолодне місце, як тільки остигне, переверніть на блюдо і посипте кокосовою стружкою.
Зверніть увагу
На приготування халви йде 30 хвилин вільного часу.
Статті за темою "Як приготувати східну халву з кокосом"
Оцініть, будь ласка статтю
